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      近年来,酱酒已经从“小众”香型走向了“大众”香型,越来越多的消费者逐渐喜爱上了酱酒。酱酒好喝与否,不少酒友认为是看个人的口味,但行业里仍然存在普遍适用的酱酒品评标准。近段时间,网络.....
  白酒在我国有着非常重要的地位,而且一般都是用来招待客人的,白酒的意义十分特殊,喝酒不仅可以促进感情,在酒桌上喝酒更是谈生意的利器。有的人说白酒都是辣的,但是你知道白酒其实也有一定的苦味吗?那么为.....
说到白酒,我们中国的白酒文化历史悠久,而且我们中国有喝白酒的习俗,就算是在古代也有以酒待客的习俗,所以说我们中国的白酒文化非常的悠久,说到白酒大家都会想到我们中国的酒文化,但是说到红酒,大家可能想到的.....
     相信很多人都经常听到商家标榜自己的酱香酒是大曲酱香酒,大曲酱香究竟是什么意思呢?它和麸曲酱香有什么区别呢?      大曲酱香酒,也叫坤沙酒,是指正宗的纯粮食酿造的.....
 对于经常饮酒的朋友们来说都知道白酒度数的高低取决于酒精含量的多少,也就是我们经常所说的乙醇。乙醇的含量越高,那么酒精的度数也就越好,酒性自然也越烈。40度以上的白酒是高度酒,低于40的白酒是低度酒。白酒.....
    其实几十年老酒原浆是有价值的,但是,如果是饮用的话,几十年的老酒直接饮用是不好的,要勾兑一些贮藏了3到5年以上的基酒,这样喝更有价值也更健康!所以市面上很多的年份酒其实就是年份基酒加上一点.....
▲ 定制酒的2大特点 定制酒为满足特定客户而制,对酿酒资源和酿酒工艺有严格的要求,涵盖了考究的酿酒工艺和高品质服务; 私密性。定制酒不是大众化的消费品,也不是显性的消费符.....
      喝葡萄酒是讲究品酒方法的,看酒:闻酒:品酒等,其实酱香型白酒也是需要讲究品酒方法的。白酒香型一般人都能够体会出来,主要是感官体验,也是判断一款酱酒是不是好酱酒的标准。当接触到一款新.....
净   酿酒操作要讲究文明生产,清洁卫生,包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂,不得使用霉变、发热结块的原辅料;曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗,必要时要消.....
一、认识酒 1、酒精 任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起.....
贵州白酒批发厂家
有种说法就是喝洋酒比喝白酒容易醉,那么问题来了,白酒和洋酒哪个度数高呢?a下面由学习啦小编为大家整理的白酒和洋酒哪个度数高的相关资料,希望大家喜欢!   因为洋酒在制作过程中.....
很多人喜欢买了白酒之后就长期保存起来,你知道白酒长期存放的方法吗?下面由学习啦小编为大家整理白酒长期存放的方法的资料,希望大家喜欢!   白酒长期存放的方法   我们可.....
一般开酒瓶是有特殊工具的,啤酒喝和葡萄酒都是,那么白酒怎么打开呢?学习啦小编给你具体讲解一下常见的白酒瓶盖怎么打开吧。   打开白酒的方法并不难,用金属物(一般包装内会赠送小.....
可能有些人对保存有些疑问,比如说白酒可不可以在高温下保存这个问题。下面由学习啦小编为大家整理的白酒可不可以在高温下保存的相关资料,希望大家喜欢!   白酒可不可以在高温下保存 .....
贵州白酒批发厂家 应酬场合、朋友聚会总免不了要喝点白酒。喝白酒的人都知道,白酒喝多了容易伤身。因此,很多朋友都很关心,如何才能够减少白酒的伤害。其实,人们要知道,适量地饮用白酒有助于身体健康,而过量.....
白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还.....
我国白酒品种繁多,但都是用粮食酿造的蒸馏酒,是世界七大蒸馏酒之一,在中国以外被统称为"Maotai",因为茅台酒是最早在世界被人认识的中国白酒。   根据曲种不同,白酒分为"大曲酒"和"小曲酒"。大曲曲.....
 老话说:"酒越陈越香",真的是这样子吧,今天小编就带你真正的了解下:   一般说来,新酒刺激性大,气味不正,往往带有邪杂味和新酒味,经过一定时期的贮存,酒体变得绵软、香味突出,较新酒醇香、柔和.....

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